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[ Clark Quay ] 克拉碼頭。

克拉碼頭是新加坡過去古老的碼頭,以第二任殖民地總督 Andrew Clark 為名。
沿岸的建築其實是過去碼頭貨運的倉庫,而現在已改建成觀光酒吧,餐廳,以及遊船等享樂設施。

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[ Clark Quay ] 克拉碼頭。

克拉碼頭代表了新加坡育樂式的夜生活,是西方人喜愛的悠閒tone調。
沿著碼頭邊行走,很容易被這種魔幻的舞台給深深吸引,覺得人生似乎就該是這般美好自在。

出國旅遊對我而言,一直都是某種喘氣的空間。
短暫的旅程裡可以避掉在日常生活中混亂吵雜的情緒,以及來自各方綁手綁腳的壓力。
在旅行的時光裡,我只需要專注於當下,所有社會框架都可以假裝它毫不存在似的,讓人無比的自在。

這就是旅行的意義啊!一種比出去玩更美好的事情。

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[ Clark Quay ] 克拉碼頭。

當然,這一趟來到碼頭,有一個更重要的任務。
珍寶海鮮餐廳的辣椒螃蟹。

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood

珍寶海鮮餐廳最知名的店家座落於新加坡河畔,其高朋滿座不說,餐點價位似乎也不是省油的燈。
這大概是我人生到目前為止吃過最昂貴的食物了吧!

兩個人吃完也大概要一百五新幣了...。

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood, 萬惡的帳單。
 

而我們選擇的方案是珍寶推薦的雙人套餐,雖然是雙人套餐,但實在是有點多啊...(主要是那個炒飯)。
不過也品嚐到很多著名的美食。

諸如,

令人驚豔的:新加坡司令 (Singapore Sling, cocktail)
酒味不濃,但入口那個moment頗令人震撼的。(少喝酒)

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood, 新加坡司令。

網路上極推的麥片蝦:麥片超級好吃。

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood, 麥片蝦。

重頭戲:辣椒螃蟹佐饅頭。
辣味不算辣到難以接受,甜甜的還滿好入口,重點是螃蟹應該夠新鮮,因為我很容易在吃螃蟹的時候喉嚨癢,這裏吃的螃蟹完全不會。

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood, 辣椒螃蟹。

炒飯:還OK,重點是他太晚上炒飯了,當吃到炒飯時真的已經飽了...。

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood, 炒飯。

最後甜點:楊枝甘露,再怎麼飽都會為甜點留。
吃起來有點像芒果冰,上面那些蒟蒻球很有口感。

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood, 楊枝甘露。

最後附上珍寶吃螃蟹時一定要帶的圍兜。
真的很可愛啊!

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[ Clark Quay ] Jumbo Seafood。

如果有人問我推不推珍寶,我會說當然推啊。
至於原因是什麼?原因是,當有人問你來新加坡有沒有吃珍寶,你就可以回答 - 有!

多麽高貴的經驗啊!

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    吉田玉米

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