【大阪】阪急池田站。
六月底的週末決定到大阪的日清泡麵博物館去晃晃。
大概就是一種放假只想無腦旅遊的概念，總覺得去看看泡麵博物館，然後手作泡麵 (其實也不是真的手作)，會有種難以言喻的療癒感。
日清泡麵博物館的全名其實是「安藤百福發明紀念館」，位於阪急的池田站，離大阪市區不是很近，大概是在伊丹空港的北邊。
不過這個博物館其實頗受外國人歡迎，對於時常帶著大小老少前往關西旅遊的台灣人，這個博物館應該是耳熟能詳。
【阪急池田站】
【大阪】安藤百福發明紀念館。
於是我們沿著車站往外走，大約十分鐘左右就會抵達安藤百福發明館。
整個週邊其實比較像是一般住宅區，發明館看起來相當新穎，是個很舒服的地方。
這個紀念館主要就是展示日清拉麵所研發的泡麵，然後還有自己動手做專屬拉麵的區域，因此非常受大人小孩歡迎。
沿途走過來就真的看到人手一只完成的杯麵，還有很多外國人面孔。
【安藤百福發明館】博物館外觀。
於是要先來談談日清泡麵的發明人，安藤百福。
安藤百福這個名字大家可能不太熟悉，不過真的有必要記一下，這個人可是個純血的台灣人，本名為吳百福，出生在台灣，並且在台灣長大。
只是他是「日本時代」的台灣人，因此他的母語是台語和日語。
是說在日本政府撤出台灣後，安藤百福原本選擇留在台灣，但因為在台生活不易，遂有了跟友人到日本投資發展的想法。
他在日本結識了第三任妻子安藤仁子，在1966年歸化成為日籍。
1958年，安藤百福在自宅研發出了日清第一款「雞味泡麵」，自此開始發跡，成為日本速食麵的先聲。
因此如果要嘗試日清拉麵，一定要嘗試那個有小雞圖樣的雞味泡麵，那可是藏有當年安藤發明的配方，原汁原味。
不過如果問我好不好吃的話，我會覺得大致上味道有點類似雞絲麵，但是麵感是泡麵，沒什麼料，算是無負擔的宵夜聖品 (?
【安藤百福發明館】泡麵製作。
因為我們來得太晚，一進館，工作人員就很貼心的跟我們說泡麵製作的時間快結束了，叫我們先去製作拉麵，等會兒再來參觀。
於是我們就來到泡麵製作區。
整個區域人真的超級多，我們排隊之後還有很多人陸續接著排，非常之熱門。
總之剛開始就是先用自動販賣機買空白麵杯，然後到座位區去繪畫面杯上面圖樣。
【安藤百福發明館】自製泡麵。
因為我都說屁孩很像猩猩，所以我就畫了「猩猩森林」的圖樣。
然後就被白眼。
【安藤百福發明館】填充泡麵。
繪畫完成之後就開始排隊填充內容物。
首先是泡麵。
【安藤百福發明館】填充配料。
接著是填充配料。
我的印象是可以選四樣，我也忘記我選什麼了，但這是因為我的泡麵後來整個掉在電車上，整個悲劇，結果我根本沒吃到自己的泡麵(笑)。
【安藤百福發明館】填充配料完成。
我的看起來應該是小雞的魚板，蒜酥，蛋，還有一個應該是起司的東西。
另一個是屁孩的泡麵，那杯最後給我帶回家吃了。
(那為什麼不選我想吃的料)
【安藤百福發明館】泡麵封膜。
泡麵完成後接著就是封蓋，然後再封膜，於是一個看起來像是全新的自製泡麵就完成了。
【安藤百福發明館】自製充氣帶。
接著就要自製充氣帶，就是把泡麵放在中間，然後將袋子充氣，讓泡麵卡在裡面，形成一個類似袋子的概念。
就是這個充氣帶消氣，導致我的泡麵莫名的就掉在電車上，我回家才發現 (笑)
【安藤百福發明館】安藤百福當年發明日清泡麵的小屋模擬。
完成泡麵後，其實也快要閉館了，我們只得快速地參觀一下。
首先一定要看一下這個小屋，這是模擬當時安藤百福自製出第一款小雞泡麵的小屋，感覺有點像是賈伯斯的車庫。
能夠自製拉麵然後成為一代商業巨擘，真的是很令人震撼，那個經濟成長的時代真的是很令人吃驚。
【安藤百福發明館】安藤百福當年發明日清泡麵的曬麵模擬。
當年的泡麵就是這樣曬乾之後形成的，其實我還真的不知道泡麵的麵條會什麼可以曬得這麼乾，現在大概都是烘乾技術吧？
【安藤百福發明館】日清拉麵的宇宙食。
既然是泡麵，就有點類似緊急戰備食糧的概念，於是乎，災難時的緊急食糧，或是太空人登上宇宙的太空食糧，也都是日清拉麵負責的範圍。
感覺日本人在這方面真的不會輸給歐美啊！
【安藤百福發明館】日清的拉麵年代表。
最後有一面泡麵牆，排滿了日清拉麵到目前為止以及未來要製作的拉麵。
站在這座牆前面就可以拍網美照，這絕對要玩一下。
【大阪池田】一風堂拉麵。
在安藤百福發明館旁邊有一家非常非常吸睛的一風堂。
因為它的建築是很有特色的老房子，於是從沒一起吃過一風堂拉麵的我們，就這樣嘗試了第一次在日本吃一風堂。
(一風堂我以前在台灣很常吃，但是在日本從來就沒有慾望進去吃)
【大阪池田】一風堂拉麵。
店裡也非常古色古香，其實當店有安藤百福紀念拉麵，是當店限定。
不過我們來的時候已經賣完了，只能吃基本款。
【大阪池田】一風堂拉麵。
於是我就用赤丸(應該是吧?)，搞定了這天的晚餐。
雖然參觀的不是很過癮，但其實我還算滿推薦這個博物館的。
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